sábado, enero 30

ROLLO DE CARNE MOLIDA

COMO HACER UN ROLLO DE CARNE MOLIDA
Como hacer un deliciosos rollo de carne.
500g. de Carne molida
2 Huevos
Sal y pimienta
Una pizca de cominos
Jamón el necesario
Un manojo de espinacas
Deberás mezclar la carne con la sal,pimienta,los cominos y los huevos.En un rectangulo de manta de cielo o papel aluminio coloca la carne,dándole la forma del cuadrado,colocar el jamón a lo largo de la carne y la hojas de espinacas enrollar.Sí lo haces en papel aluminio deberás picarlo con un cuchillo un poco.En una cacerola pon el rollo de la carne y cubrelo con agua,añade hierbas de olor y un chorrito de vinagre de manzana.déjalo hervir por 45 minutos.Para poder cortar el rollo deberas esperar a que se enfríe un poco.Sírvelo con una delicosa ensalada de lechuga.

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